En cumplimiento de la normativa peruana sobre protección de datos personales y servicios de la sociedad de la información, LA PICADA S.A.C. (RUC: 20600884736) e INVERSIONES LUNA OLLA S.A.C. (RUC: 20604074356) informan de manera transparente a los usuarios sobre la utilización de cookies y herramientas de seguimiento en su sitio web corporativo (en adelante, «el Sitio Web»).

1. ¿Qué es una Cookie?

Una cookie es un pequeño archivo de texto que se descarga y almacena en el navegador de tu computadora, teléfono celular o tablet al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten que una web reconozca el dispositivo del usuario, recuerde sus preferencias de navegación, recopile datos estadísticos de visitas y optimice las campañas publicitarias del restaurante. Las cookies no extraen virus ni dañan tus equipos informáticos.

2. Clasificación de las Cookies que Utilizamos

Este Sitio Web utiliza tanto cookies propias (técnicas) como cookies de terceros (proveedores de tecnología y marketing). Se dividen en las siguientes categorías según su finalidad:

• Cookies Técnicas y de Sesión (Esenciales): Son aquellas estrictamente necesarias para el correcto funcionamiento de la página, la carga del diseño visual (Elementor) y la seguridad interna. Sin ellas, los formularios de reserva y postulación no podrían procesar la información.
• Cookies de Seguridad (Google reCAPTCHA v3): Analizan el comportamiento del usuario en segundo plano para validar de forma invisible que se trata de un humano y bloquear ataques automatizados de bots de spam en nuestros formularios.
• Cookies de Análisis y Medición: Nos permiten cuantificar el número de visitantes, saber qué secciones de la web son las más populares (como la carta o los locales) y medir el rendimiento del Sitio Web para mejorar la experiencia de navegación.
• Cookies de Publicidad Comportamental y Marketing: Almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación. Esto nos permite mostrar anuncios personalizados del restaurante en redes sociales y buscadores, y medir cuántas personas que vieron un anuncio terminaron haciendo una reserva real.
  
  

3. Detalle de Herramientas de Terceros e Identidad de las Cookies

A continuación, detallamos de forma transparente las herramientas externas de marketing y análisis que instalan cookies en este Sitio Web:

4. Cómo Configurar, Bloquear o Desactivar las Cookies

Como usuario de La Picada, tienes el derecho absoluto de aceptar o rechazar el uso de cookies de seguimiento en tu dispositivo. Puedes hacerlo configurando las opciones de privacidad directamente en el navegador que utilices:

• Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios.
• Safari (Mac / iPhone): Preferencias > Privacidad > Bloquear todas las cookies.
• Mozilla Firefox: Opciones > Privacidad y Seguridad > Historial > Configuración Personalizada.
• Microsoft Edge: Configuración > Privacidad, búsqueda y servicios > Cookies y permisos del sitio.
  
  ⚠️ Nota operativa: Si decides desactivar o bloquear todas las cookies de tu navegador (incluyendo las técnicas esenciales), es muy probable que algunas funciones avanzadas del Sitio Web dejen de operar correctamente. Por ejemplo, el formulario de reservas podría presentar errores al procesar el envío debido al bloqueo del sistema anti-spam de Google reCAPTCHA.
  
  

5. Actualizaciones de la Política de Cookies

LA PICADA se reserva el derecho de modificar la presente Política de Cookies en cualquier momento para adaptarla a cambios técnicos en la estructura de la web, actualizaciones de las herramientas de marketing mencionadas o nuevas exigencias legales de la normativa peruana. Te sugerimos revisar este documento de manera periódica.

Última actualización: Junio de 2026.